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德曼啤酒坊^R依托青島德曼啤酒技術(shù)裝備有限公司以為國內(nèi)外啤酒集團制造全套釀酒設(shè)備之實力、遵照德國1516年《純正啤酒法》,無任何輔料添加，全心釀造酵母型全麥芽啤酒。

2009年秋季，德國著名啤酒釀造設(shè)備公司技術(shù)合作公司、國內(nèi)30多年資深啤酒釀造設(shè)備專家、青島啤酒50多年釀酒專家三位一體合作，潛心研究、設(shè)計建造、釀造機械和釀酒藝術(shù)融為一體，滿足釀酒師要求的夢之工廠。歷經(jīng)三年于2012年建成投產(chǎn)，并于2012年12月獲得鮮啤酒《食品生產(chǎn)許可證》，經(jīng)過三年苦心經(jīng)營和擴產(chǎn)建設(shè)，2016年1月終于獲得瓶裝熟啤酒《食品生產(chǎn)許可證》。因此，誕生了以注冊德曼啤酒坊R精釀啤酒小規(guī)模啤酒釀造廠。

DEEMANN系列精釀啤酒——采用5000L/鍋次小型釀酒設(shè)備生產(chǎn)，精心選擇原料，精細工藝化釀制啤酒，為釀酒師發(fā)揮藝術(shù)個性提供良好條件，每鍋次產(chǎn)酒296ML*24瓶/箱僅600余箱，特別適用于小批量多品種的啤酒的制造。它拒絕工業(yè)化大啤酒生產(chǎn)的高濃稀釋工藝，杜絕追求工業(yè)標準化指標的添加劑。遵循德國《純正啤酒法》汲取美國精釀精神，以經(jīng)典工藝原生態(tài)釀造和自由想象以多品種酒花及植物香料釀造的啤酒。